신논현 둥지식당 ┃ 노포 솥뚜껑 삼겹살 찐맛집 ┃ 생삽겹살 항정살 가브리살 삼겹살 된장찌개

안녕하세요
"냠" 입니다😙

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오늘 함께 가볼 곳은 둥지식당 입니다.

📍서울 강남구 봉은사로16길 22

주차 : X

영업시간 : 월-토 11:30~21:40

브레이크 타임 15:00-17:00

매주 일요일 휴무

 

 

 

 

 

삼겹살에 진심인 사람들은 무조건 가봐야 하는 곳!

20년 이상 된 노포, 둥지식당이다.

 

일단 나부터 삼겹살에 진.심.인데 여기 맛집이 확실하다. 요 근래 주변에 가장 많이 추천한 곳이다. 이미 유명한 것 같으나 나만 가고 싶은 곳인데 공익을 위해 공개하기로 했다.

 

 

 

생삼겹살

생삼겹살 17,000원

늦은 시간에 가면 삼겹살이 없다는 엄청난 인기를 자랑한다.

솔직히 삼겹살은 어디서 먹어도 맛있는데 얼마나 다르겠어했는데 다르다. 맛있는 삼겹살이 더 맛있다. 기대 많이 했는데도 기대를 넘어선 맛있음이었다. 처음에 딱 먹고 깜짝 놀랐다. 요즘 소고기보다 삼겹살이 더 맛있게 먹는 나는 삼겹살에 진심인데 인정. 여기 진짜 맛집이다.

쫀득하고 기름진 삼겹살을 솥뚜껑에 구워서 한층 더 맛있어진다. 고기 자체가 좋아서 그런지 냄새 하나 없다.

크면서도 한 입에 먹기 좋은 사이즈로 잘려서 나오기 때문에 따로 자를 필요 없이 바로 입으로 직행하면 된다.

그냥 먹어도, 기름장에 찍어먹어도, 쌈을 싸 먹어도 맛있다. 어떻게 먹어도 맛있는 생삼겹살 최고!

그리고 상추겉절이, 파김치랑 같이 먹으면 더 맛있는데 사장님이 직접 담그신다고 한다. 사실 고기랑 같이 안 먹어도 엄청 맛있음. 더 리필받았음,,ㅎ 고기 구울 때 한쪽에 김치도 같이 구워서 먹었는데 이것도 맛있다.

 

 

 

 

가브리살

가브리살 20,000원

삼겹살이 이렇게 맛있으니 다른 부위도 안 먹어볼 수 없어서 시켜봤다.

확실히 기름기가 덜해서 담백한 편이고 기름기가 좔좔 흐르는 삼겹살이 훨씬 더 맛있다고 생각했다. 이건 어쩔 수 없는 부분이라,, 그래도 고기 자체는 맛있는 편이다. 만약에 삼겹살이랑 같이 먹을 생각이라면 가브리살을 먼저 먹는 것도 좋은 방법일 것 같다.

 

 

 

 

항정살

항정살 20,000원

가브리살보다 기름지고 꼬들꼬들한 게 역시 맛있다.

원래 항정살을 좋아하기 때문에 잘 먹었지만 역시 삼겹살이 최고였다.

 

다 맛있지만 굳이 순위를 매겨보자면 삼겹살-항정살-가브리살 순이다.

 

 

 

삼겹살 된장찌개

삼겹살 된장찌개 3,000원

고기 맛있는 집은 된장찌개도 맛있는 공식이 있는 걸까,,

여기 된장찌개 진짜 맛있다. 고기 먹을 때 밥 안 먹는데 밥 생각나게 만드는 된찌였다. 완전 추천!

공깃밥은 따로 추가하는 건데 흑미밥이었다. 오랜만에 보기도 했고 맛있어서 만족! 된찌 때문에 결국 친구 거 한 숟가락 훔쳐먹었음.

삼겹살은 칡냉면이랑 먹어도 맛있을 것 같은데 이건 겨울이라 지금은 없다.

 

 

 

둥지식당

 

 

리뷰 보면 엄청 불친절하다는데 날마다 다른 건지 내가 간 날은 전혀 느끼지 못했다. 솔직히 좀 쫄아서 갔는데 오히려 친절하셔서 리뷰 때문에 안 왔으면 어쩔 뻔~ 괜히 걱정했다. 단, 솥뚜껑에 김치랑 파절이를 중구난방으로 구우면 혼난다고 하니 이 점은 조금 조심해서 구워 먹으면 좋을 것 같다. 우리는 착실하게 한 군데에서만 구웠음!ㅋㅋ

 

이 위치에 이런 맛집이 있을 줄 몰랐는데 여기 다녀온 후로 둥지식당 노래 부르고 다니는 중이다. 

맛있는 삼겹살 먹으러 또 가야지ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

둥지식당

 

 

 

 

 

 

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