안녕하세요
"냠" 입니다😙
오늘 함께 가볼 곳은 글리 입니다.
📍서울 강남구 도산대로49길 41 102호
주차 : X
영업시간 : 화-일 12:00-22:00
티스토리 다시 해야지 하고 며칠 안돼서 정신없이 바빴다... 이제는 다시 할 수 있겠지..
한국에서 링고아메가 핫해진지도 꽤 됐다. 일본에서도 안 먹고 심지어 길거리에서 보고 감흥 없이 지나갔었다. 그때 사 먹을걸,,,
계속 가봐야지만 하고 안 갔던 글리에 드디어 가봤다.
글리는 앉아서 먹거나 이럴 장소가 아니다. 바로 테이크아웃해서 가야 하기 때문에 카페 가는 느낌이 아니라 일부러 링고아메를 위해 가야 한다.
링고아메는 탕후루 같은데 탕후루는 조그마한 과일이라면 링고아메는 사과가 통째로 있다. 빨간색 덕분에 새빨간 백설공주 사과같이 예쁘다.
영어 어휘 '토피(toffee)'는 설탕이나 당밀 등을 졸이고 굳혀 만드는 사탕의 총칭으로, '태피(taffee)'도 비슷한 뜻이다. 미국에서는 주로 '캔디 애플'로, 영국에서는 '토피 애플'로 부르는 경우가 많다. 캐러멜을 입힌 경우 '캐러멜 애플'이라는 이름으로도 불린다.
일본에서는 '링고아메(りんご飴, 사과 엿)'이라 부르며 전통 축제인 마츠리의 노점상에서 흔히 찾아볼 수 있다. 중국에서는 넓은 의미에서 비슷한 과일 사탕인 탕후루(糖葫芦)의 일종으로 취급한다.
애플캔디 플레인
탕후루보다 더 맛있다!!!!! 탕후루도 좋아했는데 링고아메를 더 맛있게 먹었다!!!
탕후루보다 설탕 입힌 부분이 적어서 덜 달고 과일의 맛을 더 풍부하게 느낄 수 있다. 그리고 무엇보다 이 사과가 맛있었다!! 이게 중요한 포인트인 것 같다. 아삭아삭 단단하고 달콤한 사과여서 더 맛있게 느껴졌다. 아마 퍼석하고 새콤한 사과였다면 재방문의사는 없었을 것이다.
처음 먹어보니까 플레인으로 골랐는데 요거트, 시나몬, 초코 등등 여러 가지 종류가 있다. 요거트도 맛있을 것 같고 시나몬도 맛있다는 후기를 봤다. 생각보다 나오는데 시간이 꽤나 걸렸다. 사과 따러 간 줄 알았으니까; 근데 맛있어서 또 먹으러 갈 것 같다.
7천 원이라 좀 비싸 보이지만 요새 금사과라 그냥 사과도 한 알에 칠천 원씩 하던데,, 게다가 보통 과일 4-5조각 꽂혀있는 탕후루도 4천 원이니까 고놈이 고놈이다라고 생각할 수 있을 것 같다.
비주얼은 확실히 자르지 않은 통사과버전이 훨씬 예쁘지만 먹기 힘드니까 안에서 잘라서 통에 담겨서 나온다. 그 자리에서 먹지 않거나 선물용으로는 자르지 않는 게 더 좋을 것 같다. 사과 과즙 때문에 설탕코팅이 녹아 엉망이 될 수도 있으니까!
글리 옆에 유명한 소금빵집이 있어서 사서 바로 먹었더니 기름져서 이 사과로 입가십 상큼하게 가능했다.
과일 좋아하는 사람, 탕후루 좋아하는 사람은 링고아메도 좋아할 것 같다.
애플캔디 요거트
지난번에 플레인을 너무 맛있게 먹어서 친구랑 또 갔다.
자신 있게 추천했는데 이번에는 사과가 퍼석퍼석해서 좀,,, 별로였다. 사과 컨디션에 따라 맛을 크게 좌지우지하는 것 같다.
요거트 파우더가 묻어있는 애플캔디 요거트의 새콤함이 잘 느껴진다. 새콤한 걸 잘 못 먹는 편이라 플레인이 더 맛있었는데 이게 사과가 맛있으면 또 달라질 수도 있으려나..? 그래도 새콤함 덕분에 덜 물리는 느낌도 있다.
링고아메 파는 곳이 지역별로 조금 있는 것 같다. 링고아메를 검색했을 때 연관검색어로 뜨는 곳들인데 압구정뿐만 아니라 혜화, 홍대도 뜬다. 그리고 탕후루로 유명한 그곳도 링고아메를 팔기 시작해서 이제는 접근성이 높아졌다. 탕후루가게에서 파는 링고아메도 궁금해지는 오늘이다.
압구정동 또 다른 맛집은?
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