안녕하세요
"냠" 입니다😙
오늘 함께 가볼 곳은 플랜튜드 입니다.
📍서울 용산구 한강대로23길 55 용산역 아이파크몰 테이스트파크 7층
주차 : O
영업시간 : 매일 11:00-22:00
21:00 라스트 오더
풀무원에서 만든 비건 식당 플랜튜드에 다녀왔다. 왠지 풀무원이라 더 건강할 것 같고 믿고 먹을 수 있는 느낌이 뿜뿜 든다.
비건인데 이렇게 맛있을 수 있다고?! 진짜 옛날에, 비건이 뭐야 하던 시절에 비건식당에서 먹고 진짜 심각한 맛이네 했었는데 오랜 세월이 지난만큼, 비건이 주목을 받고 있는 시기인만큼 맛의 발전이 있었다. 진짜 비건이라고 말 안하면 절대 모를 맛이다. 이게 어떻게 비건..? 존맛탱.
크럼블 두부 비빔밥 & 토마토 순두부 스튜
: 바삭한 튀김 두부크럼블과 제철채소에 특제소스로 비벼먹는 비빔밥과 칼칼한 토마토 순두부 스튜
밥이 먹고 싶어서 고른 메뉴인데 성공적이다.
비건이어도 무난하고 상상이 가는 맛이라 고른 메뉴인데 성공적이다.
쫄깃한 두부와 버섯, 무생채와 많은 풀, 보리가 섞인 밥을 간장 소스에 슥슥 비벼서 먹으면 자극적이지 않으면서도 풍부한 맛이 느껴져서 만족스러웠다. 특히 같이 나오는 토마토 순두부 스튜는 그 자체로도 맛있고 부드러운 순두부와 칼칼하고 얼큰해서 비빔밥과도 잘 어울린다.
양이 많아서 다 먹지도 못 해서 아쉬웠다. 플랜튜드 메뉴 추천해주거나 다음에 또 먹을 때 고민 없이 크럼블 두부 비빔밥으로 직행할 것 같다.
라구 리가토니 파스타
: 각종 채소와 마키다미아 밀크로 만든 특제 라구소스에 딥 체다치즈 소스, 레가토니면의 파스타
진짜 비건이라고 해서 비건인 줄 알지 말 안하면 아무도 모를 맛이다.
크럼블 두부 비빔밥은 어느정도 예상 가능한 맛이었다면 비건 파스타는 처음이라 어떤 맛일지 정말 궁금했는데 우리가 그냥 먹는 파스타랑 동일하다. 심지어 맛있다. 특히나 라구소스는 고기가 많이 들어갈 수록 맛있다고 생각했는데 비건식당에서 먹은 라구소스가 이렇게 꾸덕하고 맛있다니..!! 묵직한 리가토니면과 그 사이로 꾸덕한 라구소스가 듬뿍이라 너무 잘 어울리고 맛있다.
태플릿pc로 메뉴를 보고 주문하면 된다. 주문하려고 직원분을 부르지 않아도 되니 서로 편할 것 같다.
비건 음식은 비건 프리미엄이 붙는다고할 만큼 일반 음식보다 비싸다고 하는데 플랜튜드는 가격도 괜찮은 편이라고 생각한다.
비건 음식이 궁금하거나 용산 아이파크몰에서 그냥 맛있게 밥 먹으러 가도 좋을 것 같다.
용산 또 다른 맛집은?
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